从凭经验到用数据, 仁化80后理工男种出“柑”甜事业

稿源: | 作者: 伍咏言 日期: 2021-12-03

“为什么不能用理工科思维做农业呢?将农业变成数据,清晰直观、一目了然。”

深秋初冬,正是丹霞贡柑丰收季。“转眼间,9年过去了。”仁化县柑橘产业协会会长陈广财站在山间眺望,指着山脚处的柑林和丹霞贡柑品控中心感叹。

时间彷佛回到了2011年。27岁的陈广财在韶关移动工作,在一次交流活动中发现丹霞贡柑口感风味极佳,于是便埋下了“在丹霞山与柑林为伴”的种子。回想当初,陈广财笑了笑:“就像一见钟情,我至今都忘不掉那份甜蜜。”

被丹霞贡柑吸引,陈广财开始不断搜集信息。深入了解后,他却发现当地柑农的种植没有形成标准章法,品质无法保证,同时丹霞贡柑的销售各自为政,品牌意识不足且售价低。此时,毕业于中山大学计算机专业的陈广财不禁思索:“为什么不能用理工科思维做农业呢?将农业变成数据,清晰直观、一目了然。”

2012年,陈广财放弃原工作岗位来到仁化县,从零起步种植丹霞贡柑,如今已是仁化县最大的贡柑种植户。其中,由陈广财参与规划的丹霞贡柑品控中心采用全国首个“地标+区域品牌+品控”模式,高价收购果农果品,实现产品分选分级、统一包装贴标及销售。高端果品丹霞贡柑的销量也从2019年的20万斤,提高到了2020年的200万斤。

眼下,是陈广财最忙碌的时候。奔波在果园、协会、政府、销区市场、各渠道公司之间,陈广财牵头制定了丹霞贡柑产品体系、价格体系、营销体系,同时组织策划丹霞贡柑市场营销活动。“这些活动关乎柑农能否增收致富、仁化县柑橘产业能否实现可持续发展。”陈广财直言。

在丹霞贡柑品控中心,陈广财抓紧时间进行数据调试,为接下来的大批量分选做好准备。在他的脑海中,一个关于丹霞贡柑的农业智慧生产系统逐步成型,他说:“农产品天然具有不稳定性,我们所做的就是希望尽量减少这种不稳定性的影响,保证贡柑品质也保障柑农收入。”

据悉,未来丹霞贡柑品控中心将具备电商服务中心及数字农业看板等功能,方便后续集中进行农产品采后处理及销售工作,实现数据可视化管理,为丹霞贡柑的品牌打造保驾护航。

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南方人物周刊 2022 第3期 总第701期
出版时间:2022年01月24日
 
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