张新民 潮州菜的煮海之道
- 潮州菜是真正的海洋饮食文化。由于缺乏文化支撑，早期冲在前面的香港潮州菜已经没落；假如没有张新民等人对潮州菜文化的整理推广，本土潮州菜也难以风行全国
- 发表于：2021年04月09日 作者：陈斯鑫
张雷 乡土需要耐心，不需要前卫
- “我希望等我退休的时候，能有10个代表作，是能代表我对建筑行业的思考，能比较充分地把建筑本身的价值体现出来的。如果做不到10个，那我就一直做下去，我就不退休”
- 发表于：2021年04月09日 作者：蒯乐昊
李振声 重溯新文学精神之源
- 危机感是人类进入历史的最佳契机，被危机意识攫住或击中，对危机时刻存有刻骨铭心的感受和记忆，是心灵的清醒与勤恳 “与新文学精神品格之间更具亲和性的，并非后来‘被压抑’的晚清‘通俗文学’，...
- 发表于：2021年04月09日 作者：杨楠
冯峰 有人说我像米菲，我是有意挪用
- 深陷舆论中心，但冯峰乐于看到这样的讨论，将之视为一场公共教育的大课堂现场，一堂关于艺术、关于法律、关于“创造力”的公共教育课。他认为大众对抄袭的痛恨，对版权的维护意识，是对创造力的尊重...
- 发表于：2021年03月13日 作者：聂阳欣
沈昌文与他逝去的江湖
- 文化出版界的布局今天已经改变，又受到新媒介环境的冲击。“今天我们总以粉丝多寡来讲文化影响力。那么很多网红中的小人物，恐怕影响力都超过了沈公，但很多东西没法替代。”沈昌文继承了旧社会文化...
- 发表于：2021年03月13日 作者：董牧孜
波士顿市政厅 后特朗普时代的政治预言
- 市长及成百上千的工作人员尽心尽力地履行职责，以此维系政府的正常运行，带着理想主义色彩，一种乌托邦式的浪漫。高光之外，分裂、偏见与不公的阴影困扰着当今无数美国人
- 发表于：2021年03月13日 作者：丁正如意
李盆 生活乏善可陈，去找“♩”的一声
- “如果我们习惯的那些文学作品可以让所有人找到共鸣，而接下来的文学，则应该让每一个人找到‘♩’的一声，这一声只有自己才能听到，并且每个人找到的那一声‘♩’，可能会完全不同”
- 发表于：2021年03月13日 作者：孙凌宇
李冬梅与妈妈的“七天” 90年代农村女性生育悲歌
- 她以前一直想问妈妈一个问题，但一直没问出口。也可能有一次忍不住问了，但不记得妈妈怎么回答。“我就问，为什么你一定要一个儿子，就为什么一定非要一个儿子？我有什么不好？”
- 发表于：2021年03月13日 作者：张宇欣
文化 | 沙溪 人是自然的过客
- 经历过数次毁灭和重建，沙溪古镇正处于闲适时代。一个时代是否和这里的人一样，只是当地神庙所写的“往来客”？
- 发表于：2021年03月11日 作者：boho
文化 | 陈香白 工夫茶就是 做工夫人喝的茶
- “中国茶道、中国工夫茶、潮州工夫茶实质是三位一体。”潮州工夫茶冲泡过程体现出“和”的特色，其生存基础是家庭
- 发表于：2021年03月11日 作者：陈斯鑫
- 南方人物周刊 2022 第3期 总第701期
- 出版时间：2022年01月24日